5月10日，农业农村部农产品质量安全中心举办了“农产品质量安全追溯数字化转型与智慧监管能力提升”现场会议。在此次会议上，春雪食品有限公司荣获了农业农村部颁发的“国家农产品质量安全良好追溯监测点”证书。

春雪食品有限公司专注于白羽鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，同时还包括肉鸡屠宰和商品肉鸡养殖业务。公司坚持“一条龙”高标准生产控制体系，建立了从源头到餐桌的品质溯源体系，确保产业链质量的全程可防、可控、可追溯。

春雪食品是一家国家守合同重信用企业，也是出口食品“三同”示范企业，并入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食品安全信用体系建设项目”示范单位。

此前，农业农村部农产品质量安全中心公布了全国农产品质量安全良好追溯监测试点名单，春雪食品成功入选，成为烟台市首家全国农产品质量安全良好追溯监测试点。

公司表示，未来将充分利用进入监测点名单的契机，持续提高追溯能力，在农产品质量安全追溯领域发挥创新、引领和示范作用，协助烟台市全面提升农产品质量安全追溯能力和水平。