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休闲零食竞速 称霸量贩渠道

发布时间:2024-05-20 16:20:58 

零食量贩渠道正在成为休闲食品行业的新蓝海。根据好想你发布的投资者关系活动记录,2023年,公司在零食渠道的收入达到0.55亿元,占比3.21%。

好想你已经入驻了零食很忙、赵一鸣、好想来、零食有鸣、戴永红、奥特乐、恰货铺子等众多零食量贩和硬折扣系统,覆盖超过1.5万家终端网点。

除了好想你,洽洽食品、盐津铺子等休闲食品企业的财报也显示,零食量贩渠道频频出现。量贩渠道为企业带来了显著的增长,推动更多休闲食品企业加大了布局力度。

业内人士指出,量贩渠道尚处于野蛮发展阶段,同行之间主要通过价格战争夺用户,但这种低价竞争模式并不健康。如何让行业转向规范化、专业化、品牌化、资本化、规模化发展,是休闲零食品牌方和零食量贩连锁品牌共同面临的课题。

零食量贩成为新增长点

好想你投关经理表示,公司对零食量贩渠道的发展规划详见对外公告信息。根据公告,2024年,好想你将继续深化量贩零食赛道的开拓,覆盖更多渠道网点,包括硬折扣系统和其他区域性零食量贩系统;公司将加快产品上新速度,打造零食渠道枣类制品爆品梯队。

好想你并非个例。各休闲零食品牌的财报显示,“零食量贩”被多家企业重点提及。具体数据显示,零食量贩渠道正在成为不少休闲零食品牌的新增长点。

洽洽食品表示,公司在零食量贩渠道的增速较快,从2023年1月的约500万元业绩,提升至12月的3000万元左右,再到2024年1月的近5000万元。2023年全年,洽洽食品在零食量贩渠道的含税收入接近2亿元。

对于盐津铺子而言,零食量贩渠道也发挥了重要作用。2023年,盐津铺子的零食量贩渠道收入占比约为20%。甘源食品在财报中提到,业绩双增长主要得益于公司坚持全渠道发展战略,深化与零食量贩店等系统的合作。

西麦食品也指出,去年零食量贩渠道的销售增速较快,公司拥抱零食渠道的策略将对营收增长起到强劲的推动作用,公司会进一步加大在零食量贩渠道的投入……

根据36氪研究院的数据,零食量贩集合店凭借供应链和上游溢价权等优势,其总体价格比普通超市便宜约30%。零食量贩以平价、微利、齐全为经营特色,品牌多达上千个。通过从源头拿货,减少中间周转环节,提高商品流转效率,实现超低价。

《2023中国零食量贩行业蓝皮书》显示,中国零食量贩品牌门店的市场规模已从2017年的9亿元快速增长至2022年的407亿元,预计在2027年达到约1400亿元。

食品产业分析师朱丹蓬表示,零食量贩在休闲食品企业中崛起,反映了消费者消费思维和行为的重大变化。

中国休闲零食行业的消费群体不断扩大,消费场景更加多样化,消费渠道也日益完善和丰富。

休闲零食行业的发展面临增长困境,而主打性价比和多渠道发展的模式有望打破僵局,成为行业主流。

消费者对性价比高的产品需求日益增长,以往定位于高端零食的头部品牌开始转向性价比路线。2023年11月,良品铺子宣布降价促销,以吸引消费者。2024年1月中旬,三只松鼠入驻零食量贩门店,接受零食量贩渠道。

战略定位专家詹军豪认为,食品企业与零食量贩连锁品牌合作的原因在于零食量贩店价格低、品类全,为消费者提供了一站式购物的便利。从企业战略角度,开拓新渠道是休闲食品行业应对市场竞争和提高盈利能力的重要手段。

詹军豪也指出,零食量贩连锁行业目前处于野蛮发展阶段,缺少差异化定位,行业竞争主要依靠价格战。他强调,零食量贩连锁想要实现可持续发展,需要每个品牌有独特定位,而不是完全依赖价格战吸引消费者。

著名食品产业专家朱丹蓬认为,零食量贩业态填补了中国休闲零食行业的空白,为消费者提供了性价比高的产品。零食量贩渠道未来的发展关键在于走上规范化、专业化、品牌化、资本化和规模化之路,以实现行业的可持续发展。