排名 |
菜名 |
类型 |
食材 |
烹饪方式 |
特点 |
1 |
红烧肉 |
肉菜 |
五花肉、冰糖、酱油、料酒 |
炖 |
肥而不腻、入口即化 |
2 |
宫保鸡丁 |
肉菜 |
鸡肉、花生、辣椒、花椒 |
炒 |
酸甜可口、香辣开胃 |
3 |
糖醋排骨 |
肉菜 |
排骨、白糖、醋、酱油 |
炸、炒 |
外酥里嫩、酸甜适口 |
4 |
西红柿炒鸡蛋 |
家常菜 |
西红柿、鸡蛋、葱花 |
炒 |
简单易做、营养丰富 |
5 |
清蒸鱼 |
鱼菜 |
鱼、姜丝、葱丝 |
蒸 |
鲜嫩爽口、营养健康 |
6 |
蒜蓉粉丝蒸虾 |
海鲜菜 |
虾、粉丝、蒜蓉 |
蒸 |
鲜香嫩滑、蒜香浓郁 |
7 |
红烧茄子 |
蔬菜菜 |
茄子、酱油、料酒、糖 |
炖 |
软糯入味、香甜可口 |
8 |
酸辣土豆丝 |
蔬菜菜 |
土豆、醋、辣椒、葱花 |
炒 |
酸辣爽脆、开胃下饭 |
9 |
清炒小白菜 |
蔬菜菜 |
小白菜、蒜蓉、盐 |
炒 |
清脆爽口、营养健康 |
10 |
鱼香肉丝 |
肉菜 |
猪肉、木耳、胡萝卜、青椒 |
炒 |
酸甜可口、香辣开胃 |
11 |
水煮牛肉 |
肉菜 |
牛肉、辣椒、花椒、豆瓣酱 |
煮 |
麻辣鲜香、嫩滑爽口 |
12 |
麻婆豆腐 |
家常菜 |
豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒 |
炒 |
麻辣鲜香、豆腐嫩滑 |
13 |
青椒肉丝 |
肉菜 |
猪肉、青椒、葱花 |
炒 |
鲜嫩爽口、营养丰富 |
14 |
鱼头豆腐汤 |
汤菜 |
鱼头、豆腐、姜丝、葱花 |
炖 |
鲜美营养、汤汁浓郁 |
15 |
西葫芦炒鸡蛋 |
家常菜 |
西葫芦、鸡蛋、葱花 |
炒 |
清脆爽口、营养丰富 |
16 |
豆角肉末 |
肉菜 |
豆角、肉末、酱油、料酒 |
炒 |
鲜香爽口、下饭神器 |
17 |
红烧鱼块 |
鱼菜 |
鱼块、酱油、料酒、糖 |
炖 |
鲜嫩入味、汤汁浓郁 |
18 |
酸菜鱼 |
鱼菜 |
鱼、酸菜、辣椒、花椒 |
煮 |
酸辣开胃、汤汁鲜美 |
19 |
土豆炖牛肉 |
肉菜 |
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱 |
炖 |
软烂入味、营养丰富 |
20 |
菠菜炒蛋 |
家常菜 |
菠菜、鸡蛋、葱花 |
炒 |
清脆爽口、营养丰富 |
21 |
醋溜白菜 |
蔬菜菜 |
白菜、醋、糖、盐 |
炒 |
酸甜爽口、开胃下饭 |
22 |
香菇青菜 |
蔬菜菜 |
香菇、青菜、酱油、料酒 |
炒 |
鲜香爽口、营养丰富 |
23 |
鸡肉卷 |
家常菜 |
鸡肉、鸡蛋、面包糠 |
炸 |
外酥里嫩、香脆可口 |
24 |
红烧豆腐 |
家常菜 |
豆腐、酱油、料酒、糖 |
炖 |
软嫩入味、营养丰富 |
25 |
清炒莲藕 |
蔬菜菜 |
莲藕、葱花、盐 |
炒 |
清脆爽口、营养丰富 |
26 |
蒜蓉空心菜 |
蔬菜菜 |
空心菜、蒜蓉、酱油 |
炒 |
鲜香爽口、开胃下饭 |
27 |
鱼香茄子 |
蔬菜菜 |
茄子、酱油、料酒、糖 |
炒 |
酸甜可口、香辣开胃 |
28 |
蚝油生菜 |
蔬菜菜 |
生菜、蚝油、盐 |
炒 |
清脆爽口、营养丰富 |
29 |
玉米炒肉末 |
肉菜 |
玉米、肉末、酱油、料酒 |
炒 |
鲜甜可口、营养丰富 |
30 |
青椒炒肉 |
肉菜 |
青椒、猪肉、酱油、料酒 |
炒 |
鲜嫩爽口、营养丰富 |